頬が
ふっくら上がり、笑顔がかわいらしく、横顔は憂いを帯び、老いてもなお色香を漂わせる口もと。
干されてなお肉厚な身は焼き上げると
ふっくらとしています。
すこし曲げて作品をより立体的にしたりレジンを使って部分的に
ふっくらと仕上げたりと作り手によって幅広い表現ができる立体アートです。
しらすを乗せただけで、ご飯やほうれん草のもつ風味──ご飯の
ふっくら感だったり、ほうれん草の自然な甘みがより引き出されているのを感じました。
米は友人農家から頂いたササシグレ(無農薬米)竹は頂きもの拾った流木を燃やして約45分
ふっくら、優しい味のご飯ができました。
週刊誌に載らないように気をつけますね」 芸能人気取りの冗談に、課長の
ふっくらした頬はようやく緩んだ。