これだけのものを
商う料理屋、その他専門店等のふぐ料理からは一人の中毒者さえ出したことがないといってまた誇る。
「およそ油を
商う者は桝にはかって漏斗から壷にうつす。
片側に立樹の茂った空地の森を風情にして、如法の婆さんが煮ばなを
商う。
従来、私どもの家はお茶々を
商うのが家の業いでございまして、蛸薬師下るの方へ移りましても矢張お茶々の商売をいたしました。
唯、花屋といふ商売を、賤業と見なしてゐる徳川頃に、如何におちぶれても、仏の花を
商うてゐる家を、旧家七軒の中に数へなかつたであらう。
明治も改元して左程しばらく経たぬ頃、魚河岸に白魚と鮎を専門に
商う小笹屋という店があった。
商人が自分の商品に愛着を感じるかどうか、もとより愛着はあるであろうが、
商うということと、作るということとは別で、作る者の愛着は又別だ。
