「旨味」の例文

「旨味」の書籍での例文

一尾三、四百匁位までの小物は、まだ肉に旨味が乗ってこない。

むべなるかな、この旨味こそ真に烹調の理によって得たのである。

瀬虫の旨味、わが天瀧河畔の人々でなければ、知る者はあるまいと思うが諸君、騙されたと思って酒の肴に一箸やって見給え。

目黒の筍など名ばかりで、なんの旨味もない。

コンテストを主宰している方々にもなにか旨味があるのだろう。

牛ミノ的な旨味もありつつ、アワビのような潮の香りもする凄い部位。

やっぱきのこの旨味って偉大だわ。

香ばしさが付くことで旨味が増す感じがします！美味しい魚ですねぇ～😋最初は塩でいただきました！素材を活かす塩が美味い料理はいいですなぁ。

味もしみた旨味のある時間を共有できる相手がほしいね。

それをKubernetesでやろうとすると、できなくはないですがKubernetesの旨味を失い、逆に難しいんです。

発酵して酸味と旨味の増した白菜と豚肉の相性が抜群なのです。

アミノ酸の旨味がよく出る60〜80℃で5分加熱したら、火を止めてかつお節を入れて冷まし、60℃以下になってから柚子のふわふわを入れてまぜまぜ。

でも、トマトの香りがより強くて、コンソメのわかりやすい旨味はない。

アミノ酸と言ったら、そうですあの美味しさの秘密でもある旨味成分にもなるやつです。