「切り身し」の例文

「切り身し」の書籍での例文

○魚類は切り身に一旦塩を振って、塩が中身まで通った時分（約五時間ぐらい）に程々に漬け込むこと。

すしはもちろんのこと、大根を短冊に切り、さばの切り身といっしょに船場汁にするもよし、焼き魚として賞味するもよい。

さけの切り身と言っても、いろいろあるので、ほんとうの新巻じゃけが手に入れば茶漬けも甚だ結構だ。

よく大工や左官などが昼食に弁当を食っているのを見ると、吸いもの代りに弁当箱の蓋や湯呑み茶碗にますの切り身を入れ、熱湯を注いでいる。

土庄町の四海漁協が展開しているブランド鱧（はも）「小豆島島鱧®︎」神経締めをした新鮮な骨切りの切り身は、家庭でも調理しやすく価格もリーズナブルだと好評。

ギネスビールやハイボールのおつまみに！☆タラの明太子チーズ春巻タラを小さめの切り身にして、塩、胡椒、酒を振り、電子レンジで2分くらい火を入れます。

手のひらサイズのお肉や魚の切り身は、おおよそ100gになります。

日常的に使用されていない形のものも列挙します。実際にその使用されているかは、クリックして例文を確認してください