「塩漬け」の例文

「塩漬け」の書籍での例文

鰍の卵は塩漬けにして蓄えるか、串にさし陽かげ干しにして蓄えるのである。

九州では、小鰡を塩漬けにし、さらに押し酢にして、鮨に作ってこれをいな鮨と唱えているが、これは京都の鯖鮨に似て、随分おいしく食べられる。

私は、水戸に遊び住んでいたころ、漬物屋の店頭に、塩漬けの鱒の卵の入った樽を発見した。

それは、頭に草が生えたとみたのは、かりゅうどの矢が首に当たる知らせで、背中に雪の積もったのは、殺されて塩漬けにされる知らせだというのです。

小野小町生誕の地らしく、彼女をイメージしたスイーツは桜の花の塩漬けが入った甘じょっぱい味でした。

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